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| Web-Design by FRALE |
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| DÉJEUNER | DÎNER | |
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l u n d i |
«Gemmine» (petites pâtes en forme de perle) avec tomate fraîche et carottes «Sabbiolina»
(petites pâtes en forme de sable) cuites dans du bouillon de poulet dégraissé
Blanc
de dindon grillé ou cuit à la vapeur Homogénéisé
d’agneau Mousse à la pomme |
Crème de maïs et tapioca dans un bouillon de
légumes “Cheveux
d’ange” à l’huile d’olive extra vierge et parmesan Petit
fromage "Mio" Tranche
de veau grillée ou à la vapeur Homogénéisé aux prunes |
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m a r d i |
« Stelline »
(petites pâtes en forme d’étoile) avec sauce aux légumes Potage de légumes avec pâtes longues et
fines Jambon
cru naturel avec purée de pommes de
terre Homogénéisé
de poulet Homogénéisé aux 4 fruits |
Crème
de pommes de terre et de carottes Petits
macaronis avec sauce de courgettes cuites à l’eau et parmesan Œuf
brouillé Fromage
“Casatella” et petits légumes cuits à
l’eau Pomme râpée |
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m e r c r e d i
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«Chioccioline»
(pâtes) avec ricotta et
tomate fraîche «Sabbiolina»
(petites pâtes en forme de sable) cuites dans du bouillon de poulet dégraissé
Blanc
de poulet grillé ou cuit à la vapeur Homogénéisé
de bœuf Mousse à la poire |
Crème de semoule dans du bouillon de
viande dégraissé Crème
de légumes avec toutes petites pâtes (tomate à la demande) Homogénéisé
de lapin Filet
de sole à la vapeur Banane passée au mixeur |
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j e u d i
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“Risotto”
avec céleri et carottes moulinés Bouillon
avec crème aux céréales Tranche
de veau grillée ou à la vapeur
Fromage
frais « Casatella” Homogénéisé à la pêche |
Purée
de légumes (haricots et engrain) « Sabbiolina »
(petites pâtes en forme de sable) cuites dans du bouillon de viande dégraissé Jambon
cru de Parme (ou homogénéisé au jambon) Petit
fromage "Mio" Mousse à la pomme |
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v e n d r e d i
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« Stracciatella »
dans du bouillon de viande dégraissée Petits macaronis avec sauce aux carottes et
à la tomate fraîche Filet
de sole (fraîche) à la vapeur Ricotta
fraîche de vache Homogénéisé aux prunes |
Soupe
de légumes mixés avec petites pâtes “Anellini”
(pâtes) à la tomate fraîche Jambon
cru naturel Homogénéisé
de dinde Fruits de saison passés au mixeur |
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s a m e d i
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Bouillon de poulet dégraissé avec petites pâtes
en forme de perle “Chioccioline”
avec sauce à la tomate et aux courgettes Œuf
brouillé ou à la coque Homogénéisé
de jambon et bœuf Homogénéisé aux 4 fruits |
Crème
de pommes de terre avec semoule Potage
de légumes avec petites pâtes Fromage
frais “Casatella » Homogénéisé
de veau Banane écrasée
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d i m a n c h e
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Petits
macaronis avec sauce aux légumes frais
Potage
de légumes avec petites pâtes Homogénéisé
de fromage Filet
de sole (fraîche) à la vapeur Mousse à la poire |
Soupe
de céréales passée au mixeur Crème
de maïs et tapioca avec bouillon de légumes Jambon
cuit naturel Ricotta
fraîche de vache et petits légumes cuits à l’eau Fruits de saison passés au mixeur |
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À la demande, le bouillon de légumes est toujours
disponible. |
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