Die gastronomische Tradition der Romagna, die dank der Rezepte seines geliebten Sohnes, des berühmten Artusi, in der ganzen Welt bekannt und gefeiert ist, wird fortgesetzt und durch die Einflüsse anderer regionaler Küchen bereichert.
Die Küche der Romagna wird von den ersten Gängen dominiert. Die Nudeln, trocken oder in Brühe, werden ausschließlich von Hand hergestellt. Die Kunst solcher Güte liegt im Teig, der von Hand ausgerollt wird, ohne Kontakt mit einem anderen Werkzeug als dem hölzernen Nudelholz, und nur aus dunklen Eiern und Mehl ohne Salz hergestellt wird. Es wird dann die Aufgabe der Füllung oder der Sauce sein, sie zu würzen.
Vegetarische Gäste?
Keine Sorge, unser Küchenchef hat eine große Erfahrung und weiß, wie Ihre Wünsche erfüllt werden können.
Zutaten erster Wahl sind die alten Rezepte der kulinarischen Tradition der Romagna.
Melden Sie sich bei der Buchung an, und wir bereiten täglich leckere glutenfreie Gerichte zu.
Dank seiner gegliederten Struktur und seiner privilegierten Lage bietet das Hotel Meeting eine Art von Urlaub, der auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten ist. Am Meer mit Ihrer Familie und Ihren Kindern oder um Sport und Aktivitäten im Freien zu betreiben. Wir können Sie sorgfältig beraten, welche unserer Dienstleistungen für Sie am besten geeignet sind.
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Die Kleinen standen schon immer im Mittelpunkt unserer Familienurlaubsphilosophie. Wir widmen den Bedürfnissen der Kinder eine feine Aufmerksamkeit und kümmern uns um die Dienstleistungen für sie in jedem Detail, angefangen beim Tisch. Entdecken Sie die Qualität des "Baby-Menüs" und alle anderen Annehmlichkeiten für Ihren Familienurlaub.
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Umgeben von Grün und nur einen Steinwurf vom Strand entfernt, ist das Hotel Meeting der perfekte Ort für einen Strandurlaub voller Wellness und Entspannung. Ein wunderbares Schwimmbad, in dem man unbeschwerte Momente verbringen kann, der grüne Pinienwald und dann das blaue Meer, umgeben von feinem goldenen Sand.
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